Desarrollo de una Estrategia Transfronteriza para la valorización ecosostenible de biomasas residuales del sector vinícola y vitivinícola en Biorrefinerías Integrales para la producción de Biocombustibles y Bioproductos.

Objetivo General del proyecto BioVino: Sentar las bases teóricas y técnicas para implantar una plataforma de biorefinería para valorizar residuos vitivinícolas producidos en las 4 regiones objetivo (Castilla y León, Galicia, Portugal Norte y Portugal Centro), actualmente infrautilizados o no valorizados.
Objetivos Específicos:
1. Caracterizar el potencial de la biomasa residual vitivinícola potencialmente valorizable en la zona objetivo.
2. Desarrollar procesos innovadores y ecosostenibles de fraccionamiento integral de biomasa y su conversión en biocompuestos de alto valor  en cascada.
3. Proponer sistemas de tratamiento de aguas residuales y solidos de todos los procesos de la biorefinería propuesta, con recuperación energética integrada.