Técnicos del proyecto "RITECA" participan en la Feria "FruitAttraction" (Madrid, 24-26/10/12)

Los Técnicos del proyecto "RITECA" han participado en la Feria Internacional sobre Frutas y Hortalizas “FruitAttraction”, que se celebró en la Institución Ferial de Madrid, del 24 al 26 de octubre. El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX) presentó en esta feria una línea de investigación relacionada con la postcosecha de frutas y hortalizas. En concreto, se ha explicado la evolución del estudio “Técnicas de postcosecha y IV Gama de frutas y hortalizas de interés regional”, enmarcado en el proyecto RITECA (Red de Investigación Transfronteriza de Extremadura, Centro y Alentejo). Igualmente, RITECA estubo presente en el simposio que se celebró de forma paralela a la feria, ya que investigadores de INTAEX presentaron los resultados obtenidos en la primera y segunda fase del proyecto. FruitAttraction es una feria profesional dedicada a las frutas y hortalizas que reúne cada año en Madrid a numerosos expositores nacionales e internacionales, desde productores, proveedores, hasta industria alimentaria o distribuidores. En este marco, los técnicos de INTAEX participaron activamente en la búsqueda de nuevos socios que posibiliten la puesta en marcha de trabajos de investigación acordes con las necesidades actuales del mercado.