Este Seminario se enmarca en el proyecto PROMERCADO ( Desarrollar y valorizar productos endógenos), cuyos objetivos son: promover las condiciones de desarrollo de economías locales, estimulando potenciales endógenos y factores de competitividad, asegurar la preservación y sostenibilidad de los recursos y el desarrollo e innovación de los productos.
Lugar: Centro Empresarial Transfronterizo del Ayuntamiento de Barbadás, en Ourense
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