Encuentro RITECA "La Problemática Actual del Sector Cárnico en EUROACE" (Badajoz, 19/09/2013)

El día 19 de septiembre, dentro del marco RITECA, tendrá lugar el Encuentro "La Problemática Actual del Sector Cárnico en EUROACE", en el Edificio Parque Científico Y Tecnológico de Extremadura (PCTEX), Av. de Elvas s/n. Campus Universitario de Badajoz. Este encuentro está organizado por la Consejería de Empleo, Empresa e Innovación del Gobierno de Extremadura (Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX) y Centro de Investigación Agraria La Orden-Valdesequera) Dentro del área agroalimentaria, el sector de la carne es uno de los principales pilares económicos de la región EUROACE. Este sector abarca diferentes especies animales, sistemas de producción, industrias de transformación y comercialización. El objetivo de este encuentro es poner de manifiesto la problemática del sector cárnico en los diferentes eslabones de la cadena de producción y presentar diferentes soluciones y futuras líneas de actuación. Este encuentro está dirigido al intercambio de experiencias entre productores, industriales e investigadores, con el fin de identificar oportunidades de futuro para estas regiones.