PORTUGUÉS
Nos próximos dias 8 e 9 de Dezembro, a In.Cubo organiza o evento “Mercado da Terra – Agricultura Social e Sustentável”, no Campo Trasladário da Vila de Arcos de Valdevez, em conjunto com a “Feira dos Doces e do Chocolate” realizada pelo Município de Arcos de Valdevez.
Esta iniciativa inserida no âmbito do Projeto Laces, financiada pelo Programa Transfronteiriço POCTEP tem como objetivo divulgar a pequena agricultura familiar e sustentável, contribuindo para a valorização, conhecimento e escoamento dos seus produtos de qualidade, através de iniciativas de promoção e divulgação assentes nas cadeias curtas de comercialização.
A aposta nas cadeias curtas de comercialização, como os mercados e eventos locais, pode ser um dos elementos-chave da agricultura sustentável, garantindo um rendimento digno para os agricultores e ao mesmo tempo preços acessíveis para os consumidores, respeitando a diversidade cultural e as tradições.
Comprar nos mercados locais, permite: Acesso a produtos Frescos no sabor: produtos sazonais, colhidos na época da maturação e variedades adaptadas ao local; Produtos que percorreram Menor distância: menos transporte, menos embalagens, significa menos poluição; Maior conhecimento e controlo sobre o que comemos e como é produzido; Assegurar a sobrevivência de sistemas tradicionais e sustentáveis de produção, raças autóctones, espécies e variedades de produtos; Preservação e proteção da paisagem local e da regionalidade.
Mais informações consulte o website www.incubo.eu
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