Nueva cita INTREPIDA en el Centro de Formación Profesional para el Sector Alimentario (CFPSA), en Albuferia, región de Algarve, Portugal.

 

Tras varias convocatorias de las citas INTREPIDA en Sevilla, la Fundación Tres Culturas ha trasladado su actividad a Portugal, concretamente al Centro de Formación Profesional para el Sector Alimentario en la sede de Albuferia, región de Algarve, Portugal, con objeto de ofrecer a sus alumnos la oportunidad de conocer de cerca la experiencia de una emprendedora de éxito, Elsa Cardoso, fundadora de la empresa La artesana de la pasta.

 

 

Esta empresaria afincada en Málaga compartió sus conocimientos con 20 alumnos de este centro educativo, todo un espacio de referencia en la formación del sector alimentario con sedes en Lisboa, Coimbra, Porto, Pontihna y Albufeira. Prueba de ello son los numerosos galardones que ha recibido desde su creación en 1984, como la Medalla de Oro piezas artísticas dulces (París 1996), la Medalla de Oro Festival del Pan, Panes artísticos (Ravena, Italia, 2003), el de Entidad Formadora del Año 2018 en los Premios AHRESP o la Mención de honor en los Premios Europeos de Promoción Empresarial, AIPMEI, de la Comisión Europea en 2018.

 

 

En esta ocasión, los participantes, además de intercambiar impresiones y consultas con esta empresaria, también han preparado algunas elaboraciones de pasta fresca, pasta rellena y empanadillas rellenas.

La Fundación Tres Culturas del Mediterráneo es el Beneficiario Principal del proyecto INTREPIDA, junto con los siguientes socios de España y Portugal:  Fundación Universidad Empresa de la Provincia de Cádiz (FUECA), Diputación de Huelva,  Asociación de Empresarios de la Región de Portoalegre (NERPOR) y Núcleo Empresarial de la Región de Évora (NERE). El proyecto INTREPIDA cuenta con la financiación europea del programa INTERREG V A España-Portugal (POCTEP).

 

Más información:

CENTRO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL PARA O SECTOR ALIMENTAR – CFPSA https://www.cfpsa.pt/

Empresa la Artesana de la pasta: http://lartesanadelapasta.xn--comprasporespaa-crb.com/

 

Proyecto INTREPIDA: www.tresculturas.org/intrepida

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