2007-2013 post 2020
El objetivo principal es avanzar en el conocimiento de los posibles efectos tóxicos de las nanopartículas metálicas (NPs) de TiO2 y Ag en los ecosistemas acuáticos relacionados con el sector de la acuicultura, así como el estudio de los posibles efectos en los peces y su posible implicación en la alimentación humana. Este objetivo se desarrolla en 3 objetivos diferentes: 1. Estudio de la acumulación y efectos de NPs en productos de acuicultura y estudios de biodisponibilidad humana. 2.Desarrollo de plataformas nanometrológicas para el estudio de las NPs. 3.Desarrollo de sensores para la detección rápida de NPs. Dada la complejidad de la instrumentación necesaria es imprescindible la colaboración entre todos los centros implicados
En primer lugar, se obtendrá una gran cantidad de información sobre los efectos de las nanopartículas metálicas en los peces criados en las instalaciones de acuicultura, así como su implicación en la nutrición humana. Se obtendrán nuevos métodos analíticos para realizar la extracción de las nanopartículas y su posterior determinación utilizando técnicas analíticas de laboratorios especializados tales como, SP-ICP-MS y SC-ICP-MS, técnicas microscópicas: TEM, SEM; Microscopía de Fuerzas Atómicas, Espectroscopía Fotoelectrónica de Rayos X, etc. Se obtendrán métodos rápidos basados en sensores que permitan realizar el análisis rápido del control de la presencia de las nanopartículas en las propias plantas de acuicultura
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